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CAMARÃO AO AZEITE EXTRA VIRGEM DO FIVE - UMA LEMBRANÇA DE DOM FRANQUITO

2.9.20


Pense numa ferveção, na troca de olhares, num tititi agradável... Então dá um pulo no Five, de Vilas do Atlântico. Diria que é um barzinho muy legal, onde a paquera corre solta e o ambiente é superagradável.

O Five Sport Bar e também restaurante é um dos melhores da atualidade em Lauro de Freitas. Tem um happy hour sempre lotado de beldades e guapos e sua decoração é primorosa. O ambiente é decorado com prancha de surfe, imagens de ídolos esportivos, taco de baseball, raquete de squash e uma moto pendurada no teto. Vários telões e TVs transmitem partidas de futebol, lutas de MMA e outras competições. 

O restaurante tem um cardápio variado que vai da vinagrete de polvo, bruschettas e ceviche de frutos do mar, camarão, lula, salmão e kanikama, marinados com azeite. Uma garçonete bem humorada está sempre a lhe oferecer um desses petiscos irresistíveis, um buffet “finger food”. 

Daí que os clientes vão provando cada qual ao seu gosto e paladar, com um balde de geladas. Isto mesmo: a casa põe em cada mesa, desde que o cliente prefira a cerveja, um balde com gelo e cervejas geladas, de preferência long necks. 

Fomos conferir yo e la señora Bião de Jesus, elegantérrima num preto básico, professoral para um drink e petiscos. O serviço de bar é rápido e atencioso, mas o mesmo não se pode dizer do restaurante.

Pedimos um camarão ao azeite extra virgem com lâminas de alho, acompanhado de salada caesar, e diria que teriam ido ficar os calamares em Vila de Abrantes ou nalguma laguna de Camaçari, tal a demora na chegada do prato. 

Mas como a gente não estava com pressa e já tínhamos devorado uma tábua de frios, menos mal. Apenas mediana essa tábua de frios, com queijos comuns. Nada especial.

O bar tem uma movimentação intensa de pessoas de todas as idades, até crianças frequentam o local, mas prevalece a turma dos 30, uma galera no ponto da paquera. É uma azaração só no local. Veem-se também muitos casais de mediana idade e os(as) chamados(as) coroas, o que é bastante salutar. Tem uma uisqueria no local e os clientes vão se aproximando e fazendo ver suas preferências. 

Até reclamei de um senhor que fazia a cobrança dos cartões, uma espécie de gerente do salão, sobre os camarões que havíamos pedido. Ele foi à cozinha e retornou pedindo desculpas dizendo que havia faltando alguém ao trabalho, mas que nosso extra virgem com lâminas de alho estava a caminho. 

Disse-nos também que os pratos no Five demoram em média 15 minutos para ficarem prontos. Demos azar. O nosso passou dos 45 minutos cravados. Deu tempo para assistirmos todo o segundo tempo de Santos 3x0 Bahia. Paciência. Finalmente, chegaram os camarões quando Lomba levou mais um gol.

Deliciosos estavam e comemos até a última barbatana. Minguados, mas valeram quanto pesaram pelo sabor. A salada deliciosa. Assim é o Five. Diria que é muito bom como bar e vale a pena conhecer. 


* Crônica originalmente publicada em novembro de 2013


Five Sport Bar 

Avenida Luiz Tarquínio, 2.849 - Shopping Villas Norte 

Estacionamento gratuito (quando lota, o estacionamento é na Luiz Tarquínio)

Preço do camarão: R$ 34,90 

Tábua de frios: R$ 30,00 

A cerveja é supergelada 

Aceita todos os cartões



Tasso Franco, serrinhense, é jornalista, escritor e músico, autor de diversos livros de crônica, contos, história e ficção, em especial "Lobisomem de Serrinha - Conselheiro da República",  "Lisboa como você nunca viu, a Pensão do Amor" e "Dom Francoquito, 96 restaurantes ao redor do mundo", do qual extraímos este texto. Escreve no wattpad e em seu site Bahia Já, e gentilmente compartilha conosco este texto.



Link da publicação original: http://bahiaja.com.br/cultura/noticia/2020/08/31/camarao-ao-azeite-extra-virgem-do-five-uma-lembranca-de-dom-franquito,127912,0.html 

IMAGEM DE CAPA: Imagem de Katharina Klinski por Pixabay

                                                                   

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