Siri ao Vinagrete
30.6.20
Uma clássica receita de buteco pra cometer o pecado da gula sem pensar duas vezes.
Rendimento - 1 porção
Tempo de preparo - 30 minutos
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) picada de cebola
- 500 g de carne siri congelada
- 4 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) picadas de coentro fresco
- 2 colheres (sopa) rasas picadas de cebolinha crua
- 3 unidades médias de tomate
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
PREPARO
- Frite o alho no azeite até ficar dourado, coloque a cebola, sal e pimenta do reino a gosto.
- Em seguida coloque o siri, refogando nos ingredientes.
- Quando o siri já estiver cozido, coloque o coentro e a cebolinha, misture bem aos ingredientes e por último o tomate picadinho e em seguida desligue o fogo para que o tomate não cozinhe.
FOTO DE CAPA: Reprodução WEB
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